Pinot Nero Alturis
Pinot Nero Alturis
Livrare timp de 24H
Nu s-a putut încărca disponibilitatea ridicării comenzii
Pinot Nero Alturis
 DENUMIRE
|
Pinot Nero |
 ZONA DE PRODUCȚIE |
Cividale del Friuli (Udine) |
 STRUGURI
|
Pinot Nero |
 GRAD DE ALCOOL
|
13% VOL. |
 VOLUMUL
|
75 cl |
 TEMPERATURA OPTIMA
|
16-18 °C |
Pinot Nero Alturis
ASOCIERI CULINARE
Corpul susținut și taninul mediu îi permite să fie asociat cu fripturi tradiționale din vânat, preparate din carne de grăsime medie, brânzeturi tari și învechite. Recomandam ferm combinația sa cu bucate din limbă sau muschiuleț de vită.
CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE
O culoare rosie Rubin. Parfumul este delicat si subtil, proaspat si fructat de fructe rosii mici, in special coacaze negre, dar si mure si zmeura. Moale, bine echilibrat, bogat și fin la gust.
VINIFICARE
Mustul se lasa la fermentat pe coaja cu remontari frecvente pentru a extrage culoarea si aromele. Rafinat apoi pentru scurt timp în butoaie.
Alturis
Altùris Winery – situată în inima regiunii Friuli-Venezia Giulia, Italia, Altùris creează vinuri elegante ce reflectă autentic terroir-ul colinar al zonei Cividale del Friuli. Crama îmbină tradiția viticolă italiană cu tehnologii moderne, oferind vinuri pure, rafinate și pline de caracter – de la soiuri locale precum Ribolla Gialla până la clasice internaționale precum Chardonnay și Cabernet Sauvignon.