Alturis
Nice Wine Alturis
Nice Wine Alturis
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
 DENUMIRE
|
Vin bun |
 ZONA DE PRODUCȚIE |
Cividale del Friuli |
 STRUGURI |
Chardonnay |
 GRAD DE ALCOOL
|
1 3,5 % VOL. |
 VOLUMUL
|
75 cl |
 TEMPERATURA OPTIMA
|
12-14 °C |
Nice Wine Alturis
ASOCIERI CULINARE
Asociere ideală cu primele feluri, cașcavaluri cu maturare medie, pește, carne albă la foc.
CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE
Buchet elegant și fructat cu note plăcute de vanilie, produse de patiserie mici și fructe coapte. La palat este hotărât și persistent. Textura învăluitoare confirmă ecourile fructate și moi pentru o lungă durată de timp, iar prospemea plăcută vă invită să iai o nouă înghițitură.
VINIFICARE
După o ușoară supracoacere, strugurii întregi sunt presați ușor. Astfel, trebuie să devină static la rece și lasat să fermenteze în rezervoare de oțel la o temperatură controlată. Îmbătrânirea lentă continuă în tonneaux-uri de 500 de litri. Vinul este prezentat pe piață la aproximativ o an și jumătate de recoltare.
Alturis
Vinăria Altùris provine din regiunea Friuli, o zonă renumită pentru terroir-ul său unic și pentru vinurile elegante, create cu respect pentru tradiție și natură. Crama este o afacere de familie, iar fiecare sticlă reflectă pasiunea pentru viticultură, solurile bogate și microclimatul ideal al zonei.