Alturis
Epic Wine Alturis
Epic Wine Alturis
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
 DENUMIRE
|
Vin epic |
 ZONA DE PRODUCȚIE |
Cividale del Friuli |
 STRUGURI |
Pinot Nero |
 GRAD DE ALCOOL
|
1 3,5 % VOL. |
 VOLUMUL
|
75 cl |
 TEMPERATURA OPTIMA
|
14-16 °C |
Epic Wine Alturis
ASOCIERI CULINARE
Excelent ca aperitiv sau în combinație cu mezeluri sau primele feluri cum ar fi pește cu legume, friptură de vițel, miel sau carne albă.
CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE
Culoare roșu rubin. La nas aromă de cireșe cu subtile note de vanilie. La palat este catifelat si elegant, cu un postgust proaspat si primitor.
VINIFICARE
Strugurii sunt delicate supuși la presare. Astfel, trebuie să se țină la fermentat pe coji la o temperatură controlată cu pompări frecvente pentru a extrage culoarea, taninurile și aromele. După rafting, rafinamentul continuă în butoaie de cireș de 2500 de litri. Vinul este prezentat pe piață la aproximativ un an și jumătate de recoltare.
Alturis
Vinăria Altùris provine din regiunea Friuli, o zonă renumită pentru terroir-ul său unic și pentru vinurile elegante, create cu respect pentru tradiție și natură. Crama este o afacere de familie, iar fiecare sticlă reflectă pasiunea pentru viticultură, solurile bogate și microclimatul ideal al zonei.