Chianti Superiore Casale dello Sparviero
Chianti Superiore Casale dello Sparviero
Livrare timp de 24H
BUNDLE & SAVE
Couldn't load pickup availability
Chianti Superiore Casale dello Sparviero
 DENUMIRE
|
Chianti Superiore Casale dello Sparviero |
 ZONA DE PRODUCTIE |
Siena, Chianti |
 STRUGURI |
Sangiovese, Canaiolo |
 GRADUL DE ALCOOL
|
13.5 % VOL. |
 VOLUMUL
|
75 cl |
 TEMPERATURA OPTIMA
|
16-18°C |
Chianti Superiore Casale dello Sparviero
ASOCIERI CULINARE
Asociere perfecta cu carnea roșie, brânzeturi cu maturare medie și paste.
CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE
Acest vin este unul important și auster, cu o structură și personalitate remarcabile. Are o culoare rubinie cu nuanțe de granat și dezvăluie arome intense de fructe de pădure coapte, gem și condimente, printre care se remarcă piperul și tutunul dulce.
VINIFICARE
Acest vin este fermentat timp de 12 zile pe coji în vase de ciment cu temperatură controlată. Fermentarea este realizată separat pentru soiurile Sangiovese și Canaiolo.
Alturis
Altùris Winery – situată în inima regiunii Friuli-Venezia Giulia, Italia, Altùris creează vinuri elegante ce reflectă autentic terroir-ul colinar al zonei Cividale del Friuli. Crama îmbină tradiția viticolă italiană cu tehnologii moderne, oferind vinuri pure, rafinate și pline de caracter – de la soiuri locale precum Ribolla Gialla până la clasice internaționale precum Chardonnay și Cabernet Sauvignon.